Рестораны в России переходят на цифровые карты лояльности: новый тренд в индустрии гостеприимства

0

Ресторанный бизнес России активно интегрирует цифровые технологии в системы управления взаимоотношениями с клиентами. Отказ от пластиковых карт лояльности в пользу виртуальных аналогов, интегрированных с CRM-системами, становится заметной тенденцией среди заведений по всей стране. Владельцы ресторанов отмечают, что такой подход не только сокращает издержки, но и значительно упрощает сбор и анализ данных о гостях.

По данным экспертов IT-сферы, интерес к технологиям Wallet существенно вырос за последний год на фоне активного перехода ресторанов на цифровые системы управления бизнесом. Такая программа лояльности для ресторана стала естественным результатом цифровой трансформации отрасли и ответом на запрос потребителей, которые всё чаще предпочитают держать все необходимое в смартфоне. Разработкой подобных решений занимаются компании из Санкт-Петербурга, включая ReMarked, предлагающие их заведениям разного формата по всей России — от небольших кофеен до ресторанов премиум-сегмента.

Цифровые системы управления как фундамент новой программы лояльности

Ключевое преимущество современных электронных карт лояльности заключается в том, что они являются непосредственным результатом внедрения цифровых систем управления ресторанным бизнесом. Благодаря цифровой трансформации каждое взаимодействие гостя с заведением фиксируется в единой базе данных, что позволяет формировать детальный профиль клиента. Отраслевые исследования показывают, что рестораны, перешедшие на цифровое управление с интегрированными виртуальными картами, фиксируют увеличение частоты повторных визитов на 20-30%.

Аналитики отмечают, что наиболее эффективными оказываются комплексные решения, когда виртуальная карта становится элементом цифровой экосистемы управления рестораном. В таких случаях рестораторы получают не просто инструмент начисления скидок, а полноценную систему, позволяющую автоматизировать процессы, отслеживать историю заказов, анализировать предпочтения гостей и даже измерять эффективность маркетинговых активностей.

Почему гости выбирают цифру

Исследования потребительского поведения показывают, что современные посетители ресторанов во всех регионах России ценят удобство и персонализацию сервиса. Маркетологи отрасли отмечают положительную реакцию гостей на внедрение цифровых карт, интегрированных с CRM. Клиентам удобно, что система автоматически узнает их, учитывает историю посещений и предлагает релевантные бонусы — достаточно показать виртуальную карту в телефоне.

Согласно наблюдениям рыночных аналитиков, цифровые технологии позволяют создать более персонализированный опыт для гостей. Например, CRM-система с подключенными электронными картами может определить, что клиент часто заказывает определенное блюдо, и предложить скидку именно на эту позицию меню или порекомендовать новинки, соответствующие его вкусовым предпочтениям.

Экономический эффект для ресторанов

По информации от представителей ресторанного бизнеса, заведения общественного питания по всей России ежегодно тратят значительные суммы на организацию программ лояльности с использованием физических носителей. Внедрение цифровых карт в CRM-систему позволяет не только сократить расходы на печать пластиковых аналогов, но и оптимизировать маркетинговый бюджет благодаря более точному таргетированию предложений.

Аналитики ресторанного рынка подтверждают, что экономия при переходе на электронные карты в составе CRM может достигать 15-20% маркетингового бюджета заведения. При этом эффективность коммуникации с гостями возрастает за счёт возможности мгновенно доставлять персонализированную информацию через push-уведомления на основе данных из системы управления клиентскими отношениями.

Технологии в помощь бизнесу

Одним из ключевых преимуществ современных цифровых систем управления рестораном является возможность их бесшовной интеграции со всеми аспектами бизнеса, как отмечают IT-специалисты отрасли. По оценкам экспертов, наиболее востребованы комплексные решения с электронными картами лояльности, способные работать в связке с такими популярными программами как r_keeper, iiko и Tillypad, которые уже используются в тысячах заведений по всей России.

Такая интеграция позволяет автоматически фиксировать визиты гостей, начислять бонусы и формировать персональные предложения без дополнительных действий со стороны персонала заведения. Данные из кассовой системы мгновенно попадают в CRM, обогащая портрет клиента и делая программу лояльности по-настоящему «умной».

Взгляд в будущее

Тренд на цифровизацию взаимоотношений с гостями будет только усиливаться, считают эксперты индустрии. Аналитики наблюдают, что российский ресторанный бизнес от Калининграда до Владивостока активно внедряет технологические инновации. По прогнозам специалистов рынка, в течение ближайших трёх лет большинство ресторанов среднего и высокого сегмента может полностью интегрировать виртуальные карты лояльности в свои CRM-системы.

Участники рынка также предполагают, что следующим шагом может стать более глубокая аналитика данных о клиентах, собираемых через CRM-системы с электронными картами. Это позволит прогнозировать поведение гостей, оптимизировать меню и маркетинговые активности для дальнейшего роста выручки и лояльности клиентов.

Digital Report
Share.

About Author

Digital-Report.ru — информационно-аналитический портал, который отслеживает изменения цифровой экономики. Мы описываем все технологические тренды, делаем обзоры устройств и технологических событий, которые влияют на жизнь людей.

Leave A Reply