Нейросеть Google едва не отправила парня на тот свет опасным кулинарным советом

0

Популярный чат-бот Gemini, созданный Google, посоветовал пользователю добавить чеснок в оливковое масло и настаивать смесь в течение 7 дней для заправки салата. Молодой человек последовал рекомендации, но уже через 3 дня заметил подозрительные пузырьки газа в банке.

Поиск в интернете подтвердил худшие опасения – в масле активно размножались смертельно опасные бактерии Clostridium botulinum, вызывающие тяжелейшее пищевое отравление – ботулизм.

Если бы парень употребил эту “заправку”, он бы рисковал неминуемой госпитализацией с потенциальным летальным исходом. К счастью, он вовремя распознал опасность и избежал трагедии.

Этот вопиющий случай в очередной раз напоминает – никогда не доверяйте жизненно важные вопросы нейросетям, особенно от Google и прочим непроверенным онлайн-источникам! Даже такие продвинутые ИИ пока слишком несовершенны и могут давать потенциально смертельные советы. Всегда перепроверяйте информацию, особенно когда речь идет о вашем здоровье и безопасности.

Нейросеть Google едва не отправила парня на тот свет опасным кулинарным советом

Двойная опасность: чеснок + оливковое масло = смертельный ботулизм

Казалось бы, что может быть безобиднее обычного чеснока и оливкового масла? Однако их комбинация может стать идеальной средой для размножения бактерий Clostridium botulinum – возбудителя ботулизма. Дело в том, что чеснок может содержать споры этих бактерий, а масло создает анаэробную среду, идеальную для их роста и производства смертельного токсина.

Опасность подстерегает в том случае, если смесь чеснока и масла хранится при комнатной температуре более 2-3 часов. За это время бактерии успевают активно размножиться и произвести ботулотоксин. Причем визуально определить его наличие невозможно – зараженный продукт может выглядеть и пахнуть абсолютно нормально.

Помимо чеснока, в зоне риска находятся и другие продукты:

  • Грибы и томаты в масле
  • Перец чили и травы в масле
  • Домашние консервы с недостаточной термообработкой
  • Копченая и вяленая рыба в вакуумной упаковке

Все эти продукты могут содержать споры опасных бактерий и должны либо правильно термически обрабатываться, либо храниться только в холодильнике и употребляться в течение 1-2 дней.

Будьте бдительны и не доверяйте сомнительным рецептам из интернета, какими бы аппетитными они ни казались. Если у вас возникли малейшие подозрения в безопасности продукта – лучше воздержитесь от его употребления. Помните, что ботулизм – одно из самых опасных пищевых отравлений, которое может привести к параличу дыхательных путей и летальному исходу. Берегите себя и своих близких!

Digital Report
Share.

About Author

Digital-Report.ru — информационно-аналитический портал, который отслеживает изменения цифровой экономики. Мы описываем все технологические тренды, делаем обзоры устройств и технологических событий, которые влияют на жизнь людей.

Comments are closed.

Перейти к верхней панели